Poire William

Bouteille de 37.5cl, 37.5% vol, Poire William du Valais.

 

Coeur de distillat.

 

Eau-de-vie élaborée selon une tradition ancestrale.

 

Les poires sont finement sélectionnées. La fermentation est strictement contrôlée. De grands soins sont portés à l'acidification des purées, au levurage pour un rendement alcoolique optimal, et à l'enzymage permettant un meilleur rendement olfactif.

Ref. OIREWI37
31.50 CHFX

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