Coing

Bouteille de 37,5cl, 40°, Coing du Valais.

 

Cœur de distillat

 

Eau-de-vie élaborée selon une tradition ancestrale.

 

Les coings sont finement sélectionnés. La fermentation est strictement contrôlée. De grands soins sont portés à l'acidification des purées, au levurage pour un rendement alcoolique optimal, et à l'enzymage permettant un meilleur rendement olfactif.
br> Production limitée.

Ref. COING37
36.00 CHFX

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